Yo no podría ser vegano. Que voy a comer?

Es mucho mas fácil de lo que te imaginas:

 

 

Desayunos:

Tortillas de harina/maíz con frijoles

Pan con frijoles

Panqueques

Cereal con Leche de Almendra, soya, arroz, coco, etc.

Avena

Bagels

Fruta

English Muffins

Smoothies

Peanut Butter & Jelly Sandwich

Hash Browns

Snacks:

Fruta

Ensaladas

Frutos Secos: almendras, semillas de marañón, cacahuates, macadamias, etc.

Popcorn

Galletitas con hummus

Pretzels

Tortillitas con salsa/guacamole

 

Almuerzos/Cenas:

Pastas

Hamburguesas de lentejas

Falafel

Sopas: de papa, lentejas, frijoles, etc.

Papas

Quinoa

Lentejas

Frijoles

*casamiento, tortilla de maíz, aguacate

Burritos- de frijoles

Tacos de aguacate

Yuca

Camote

Platano

Sándwiches/wraps de vegetales
La verdad es que la mayoría de comidas que estamos acostumbrados a comer, las podemos transformar y quedan deliciosas.

Vale la pena probarlo, por nuestra salud y la del planeta.

HMM