biscochos intergales

Biscochos Integrales

Para seis biscochos grandes Ingredientes: 1 Taza de harina integral 1 taza de harina de trigo 2 cdas de polvo de hornear 1 cdita de sal 8 sobres de edulcorante sin calorías (Stevia) *opcional 1/2 taza de margarina (aceite de coco) 1 taza de leche de almendra, coco o soya   Procedimiento: 1.  Precalentar el[…]

Wrap de Frijol Negro

Para 4 porciones Ingredientes: ½ taza de frijoles negros cocidos 4 cucharadas de arroz integral cocido 1 taza de cebolla morada encurtida previamente con limón 1 tomate manzano sin semilla, picado 1 aguacate mediano maduro ½ cucharadita de sal ¼  cucharadita de pimienta negra fresca molida 4 cucharadas de cilantro picado ½ cucharadita de comino[…]

Arroz con Lentejas y Piñones

Para 4 porciones Ingredientes: 2 tazas de arroz integral cocido 1/4  taza de aceite de oliva 2 dientes de ajo machacados 1/2 taza de caldo vegetal 4 cucharadas de piñones  (pico de pájaro) 2 tazas de lentejas cocidas Sal Pimienta 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de canela 1 cebolla grande *opcional Procedimiento: Calentar[…]