Bol Vegano

Bol Vegano

Ingredientes: Quínoa cocido Garbanzos cocidos Zanahoria rallada Repollo rallado Aguacate en cubitos Cebolla picada Hummus   Arroz integral cocido   Procedimiento: Poner ½ taza de arroz banco cocido (integral si prefiere) en el fondo del bol. Agregar dos cucharadas de cada uno de los ingredients (jugando con los colores de los alimentos, dejando el hummus[…]

Hummus- natural hormonal balance

Phytoestrogens, from the Greek, fito, meaning plant. Phytoestrogens are a group of chemicals found in plants, similar to human estrogens. These plants contain flavonoids  that are able to increase estrogen production. Estrogen is a very important hormone for both men and women. It is responsible for protecting our bodies against certain types of cancer, osteoporosis[…]

Hummus de Almendras

Preparación: 15 minutos Rinde: 1 ½ taza ½ Taza= 218 calorías Aunque los garbanzos ya tienen cierto sabor a almendras ¡agregarle almendras al hummus le da un  toque diferente y delicioso! El hummus lo puede complementar con panecillos  y pitas tostadas . Y, por supuesto, se puede untar al emparedado también.  Para entradas, considere panecitos[…]